Godstolen

Nå har jeg tørket støv av godstolen! Bokstavelig talt altså. Den har stått inne i garasjen hele vinteren og der slipes og ordnes det! :-)

Denne stolen synes jeg er kjempefin. Dekkstol eller kapteinstol er vel det riktige navnet.

Jeg fikk den av svigermor for noen år siden, fordi hun synes den er for tung å flytte på terrassen!

Når jeg fikk den var den blitt behandlet hvert år men jeg har bare latt den være.

Jeg synes teak som er ubehandlet er så lekkert!

Jeg plukker og ordner i hagen i kveld. Det er faktisk riktig herlig vær! Jeg har ikke lyst til å gå inn!

 Er i gang med luking som du ser, i det som sakte men sikkert blir kjøkkenhage.

Dette bildet er tatt fra terrassen vår. Lurer faktisk på om stolen skal få stå der. Nå er det bare grus på det lille platået men vi skal legge stein der etter hvert. (Som vi fikk over fra vi la stein i innkjørselen.)

Det er en veldlig koselig plass med kveldssol. (Døren til høyre er inngang til garasjen.)

Nei nå skal jeg ut å ordne litt til - vi blogges! :-)

...

Å lage skikkelig god pai!

JEG ELSKER PAI! 

Både søte paier og matpaier.

Siden alle i familien er glad i pai har vi det til middag, ja i hvert fall noen gang i måneden.

Antageligvis ikke det sunneste man kan spise, men kanskje det godeste? :-)

Jeg har laget noen paier i mitt liv og begynner å få dreisen på det. Her kommer derfor noen tips på hvordan du lager skikkelig god pai!

Det viktigste for å lage en god pai er en vellykket paibunn. Glem ferdigpakker, det blir ALDRI like godt som når du baker selv. Og det er jo så enkelt!

Kodeordet er SMØR. Jeg har erfart at GODT med smør i baking gir GODE resultater.

Her er en oppskrift som gir to gode paibunner. (Like greit å lage to når du er i gang.)

9 dl hvetemel

375 g smør

6 ss vann

Bland det gjerne sammen i bakemaskin om du har!

Trykk ut deigen i paiformene. Gjør små hull med gaffel. Legg i kjøleskap i cirka 30 minutter.

Forstek kun paiskallet i cirka 10 min. på 200 grader.

Fyll paien med det du liker. Vi pleier å fylle med godt krydret kjøttdeig i en pai og grønnsaker og ost i den andre. Fetaost, sorte oliver, tomat og ruccola for eksempel er kjempegodt!

Når du lager eggestand kan du bruke 1 dl matfløte til et egg. Det fungerer veldig bra. Lager man litt for lite er det bare å knekke noen egg til og fylle på med fløte. Lett å huske. Krydre med salt og pepper.

Strø øver godt med ost på paien helt til slutt. Kjøpt god ost som mozarella og cheddar, det gjør forskjell! Stek paien i 225 grader til den har fått fin farve. (Pleier å ta rundt 30 min.)

Vi pleier å ha revet isbergsalat og litt rømme ved siden av. Et glass rødvin til eller heller ikke å forakte.

Håper du har lyst til å prøve oppskriften og gi meg tilbakemelding på hva du synes! :-)

ANNONSE

Dette er en...

Vinkork!

Grattis Violetta Violettas Verden! Du gikk seirende ut av denne uformelle lille gjettekonkurransen!

Gøril Hvitt i mitt hjem gjettet også riktig men det er jo ikke så rart siden jeg glemte vinkorken hos deg i mange måneder etter en vinkveld. ;)

HER kan du lese alle forslag som kom inn.

Det ble gjettet både på flis og knott (blandt annet) og jeg kunde GJERNE tenkt meg begge ting i dette mønstret!

Jeg kjøpte korken på et marked i Spania sammen med vår adresse i fine keramikkbokstaver i samme middelhavsstil. (Som fliser).

Jeg fikk tak i garderobe på Ikea og vet dere hva!?

Jeg plukket som vanlig med meg masse ting på turen rundt men så tok jeg en runde med meg selv før jeg kom til kassen. Og jeg LA TILBAKE mange ting!

Jeg kom på at jeg handlet bare for å handle og at jeg egentlig hverken trengte eller hadde særlig lyst på tingene. Slik som det alltid er på Ikea!

Nå er jeg fornøyd. Vi vasker og skrur her i kveld og det blir så fint.

Ha en finfin mandagskveld! :)

Nå går turen...

til Ikea!

Endelig skal det bli orden på gjesterommet!

Vi skal kjøpe en tredje garderobe i dag, slik at vi får fylt opp en helg vegg med forvaring.

Det trenger vi!

Når garderoben er på plass får vi endelig flyttet en del klær og sengetøy dit det hører hjemme. Det betyr at det endelig kan bli ryddig i vår gå-inn-garderobe og i vaskerommet også.

Lykkerus!

Mens jeg shopper i vei på Ikea får du en liten utfordring av meg.

Klarer du å gjette hva dette er? ;-)

...

Nå skjer det snart!

Mine pioner har nok ikke vært så flotte noen gang, som de er i år.

Mengder av store, sprengfylte knopper fulle av maur. (Som det alltid er på grunn av sødmen i blomstene.) Nå er det nok ikke lenge før de smeller ut i de nydeligste blomstene på jord. (Tror nesten det er det.)

Disse pionene er hvite, litt fyldigere en den vanligste formen for pion og dufter himmelsk når de blomstrer. De har vært her i hagen langt før vi flyttet inn. Jeg fant dem på flere steder i hagen og har flyttet dem sammen i et bed. Det har tatt noen år for dem å trives her men nå blir de flottere for hvert år som går.

I dette bedet har pionene til tider intens sol og det liker de tydeligvis veldig godt. Jeg skal kjøpe støtte til dem nå før de slår ut, slik at de ikke blir hengende rett ned når de tunge blomstene kommer. Det svarte stativet i bakgrunnen er egentlig en hylle jeg har gjort om til pynt og støtte i bedet.

Nå er det bare å vente og glede seg! :)

En ryddig lørdag!

Jeg har ryddet kjøkkenet og kjøkkenøya!

Grattis til meg selv fra meg selv.

Slik pleier det altså ikke å se ut.

Kjøkkenbenkene er vi ganske flinke til å holde rene men på øya samler seg, ja det meste.

Skjønner ikke hvorfor vi ikke har det slik oftere, det er jo så nydelig!

Øya ellers pleier å være full av bøker, aviser, krukker, skrutrekkere, sko i størrelse 20, mobiltelefoner, kamera og alt annet rart utstyr til prosjektene vi holder på med for tiden.

Jeg lurer på om jeg også skal gå i gang å rydde øverste skuff i kjøkkenøya. Det er vår roteskuff. Når den blir full så som den er nå, så havner rotet oppe på øya.

Om jeg tar i et tak i kveld finnes det altså større sjanse for at øya forblir ganske ryddig.

Har fylt opp en STOR kopp med kaffe for å få en kickstart. Det pleier å fungere.

Hadde forresten en fortreffelig aften ute sammen med kolleger i går. De to eldste damene (jeg var den ene altså) i selskapet holdt ut lengst og vi hadde det skikkelig moro.

Så nå kan jeg kose meg med å være hjemme om kveldene igjen, det er jo det jeg liker aller best. ;)

Ha en koselig lørdagkveld! :)

Orden i sysakene!

En housekeeper sørger jo ikke bare for at hjemmet er rent.

Hun (eller han?) har også orden i sysakene.

Jeg kjøpte denne tøffe boksen for å få orden på kluter, vindusvask og diverse rengjøringsutstyr.

 

Til jeg kom på at den er perfekt som syskrin!

Jeg syr gardiner og litt andre småting og jeg spar på alt av knapper, bånd og lignende som jeg kommer over.

Da trenger man litt ordentlig oppbevaring etter hvert.

Ordning och reda - pengar på freda'!

Det er to etasjer i boksen. Metallesken i bunn er etter farmor. Der har jeg alle knapper. Jeg kaster aldri knapper og tar vare på alle ekstra som kommer i klær og lignende.

Man vet aldri hva man trenger til neste prosjekt! :)

 

Dagens tips fra meg!

Housekeepers box fra Clas Ohlson til 169 kr. :)

Snart natta...

Vil bare ønske en god kveld!

Og fortelle hvor frustrerende det er når jeg er inne på bloggbesøk og det VIRKELIG ikke går an å legge igjen en kommentar! Har prøvd 100 ganger på forskjellige bloggger så nå tror jeg at jeg gir opp for i dag.

Her er noen av mine dyr i hagen. En pompøs frosk.

Og en ko på pinne.

Man må ha litt morsomme ting rundt seg, da blir man glad eller hur! :-)

Måtte ta disse bildene på få minutter i stad, for nå BLÅSER det ute.

Nå håper jeg på en vindstille dag i morgen slik at man kan få rote litt rundt i hagen igjen!

Ønsker deg en god kveld!

...

Et godt valg.

I dag har jeg lyst til å vise dere noen litt eldre bilder av vår spiseplass!

Hver gang jeg blar gjennom gamle bilder så fastner jeg for disse. Jeg synes de har et veldig fint lys.

Jeg husker godt når jeg tok disse bildene, det er ganske presis to år siden. April 2009. Jeg husker det fordi jeg akkurat hadde malt vårt spisebord hvitt og jeg var så fornøyd!

(Husker og husker, de står dato på bildene hehe.)

Det er jeg fortsatt og jeg tror jeg gjorde et godt valg.

Spisebordet vårt er lagd av eik. Det synes jeg i utgangspunktet er stilig men bordet hadde blitt tørt og jeg kjøpte beis for å behandle det. Etter den behandlingen ble bordet aldri seg likt igjen. Beisen gjorde at bordet gikk i rødorange toner og jeg likte det aldri etter det. I lang tid så jeg etter nytt spisebord til jeg kom på ideen å male det vi hadde. Jeg er fortsatt kjempefornøyd med valget og det blir spennende å se om jeg noen gang i fremtiden angrer på at jeg malte.

Alle stolene rundt bordet har jeg fortsatt. Tenker at det er kjekt å ha hvite stoler på lur, siden man fort kan bli lei sort. Her kan du se våre sorte stoler i dag.

(Duken er faktisk den samme som ligger på bordet akkurat nå ser jeg.)

Ha en finfin dag og hold på hatten! :)

Artig med dreiemaskin!

God kveld i stua!

Nå ska det bli godt å få en rolig kveld. Har vært en hektisk dag her. Det blir litt sortering av vasket tøy men målet er å gjøre det meste av jobben fra sofaen.

Tente lys må man ha når det BLÅSER ute. Dette brettet i eik har mannen min gjort til meg på bestilling. ;-)

Han brukte restene av vår kjøkkenbenk og lagde brettet på dreiemaskinen. Jeg har brukt det til oljer og flasker på benken men oppdaget her om dagen hvor koselig det var med lys på.

Jeg har ønsket meg et stort fruktfat også men det var visst mye jobb så det spørs om jeg får det. :-) Han har allerede lagd et kjempefint fat til mamma og pappa. Han har også lagd en kjempefin lysestake til meg så jeg skal nok ikke mase.

Ønsker dere en koselig kveld mens det blåser friskt rundt husknutene!

...

Om å ta vare på gamle venner.

En herlig dag i dag!

Dagen skulle ha vært HELT perfekt om det ikke hadde vært så mye vind.

Kanskje blir det maling av hus i dag, om jeg ikke risikerer å falle av stigen...

Det aller første jeg skal gjøre nå er uansett å sette meg her.

Med en liten kopp kaffi. :-)

Og ringe en venninne som bor i London. Vi har ikke snakket sammen på lenge! Det er så lett at hverdagen blir nok. At man er så sliten at man ikke en gang har overskudd til å ta en telefon. Kjenner du igjen dette?

Uansett så får jeg alltid litt ekstra energi til å ta vare på gamle venner i sommerhalvåret

og nå begynner jeg! :-)

Ha en fin dag mine bloggvenner!

...

Fargen på skjenken

Det er flere av dere som har spurt meg om fargen på den antikke skjenken i stua hos oss.

Så fort jeg finner malingsspannet skal jeg fortelle dere!

Jeg har lett i garasjen, vaskerommet og kjelleren men finner ikke spannet. Det er veldig rart siden jeg er (rimelig) sikker på at vi fortsatt har malingen noe sted. Vi brukte ikke opp alt.

Vi utgikk fra fargen på denne rare, gamle stolen som vi fant her i huset når vi tok over.

Vi scannet stolen i fargehandelen og fikk frem en farge som vi ikke syntes var helt riktig for skapet likevel. Vi valgte en nærliggende farge. Som du ser er ikke de begge lyseblå fargene helt like.

Denne stolen står ikke her i stua til vanlig, ville bare vise dere fargene sammen. Den står og vingler i gjesterommet som er døren til høyre for skapet.

Legg forresten merke til syrinene på skjenken! Mor i huset er lykkelig nå som de blomstrer! En bukett på skjenken, en på kjøkkenbordet og en på kjøkkenøya. Det kan ikke bli for mye.

I går kveld postet jeg et innlegg som ikke ble vist før etter 10 timer. Håper jeg har bedre lykke nå...

Ha en finfin lørdagskveld! :-)

...

Kobber kommer!

Noen tanker rundt kobber en fredagskveld, mens jeg tenner min kobberlykt. :-)

Mange er de som har et anstrengt forhold til kobber etter 80-tallets kjøkken. Vegger malt i mørke farger overlesset fra gulv til tak med kobbergjenstander. Nøkkelordet når det gjelder kobber, for ikke å gå i 80-tallsfellen igjen må være less is more?

I klassiske og tidløse hjem vil man nesten alltid se noe kobber. Ofte nøye pusset. :-)

Det morsomme med kobber er at det er like pent på ny design som på gammel. Kitchen Aid har kommet med en maskin i kobber og det finnes lekre badekar, postkasser og lykter i kobber. 

Selv liker jeg både kobber som har fått bli skikkelig grønn av vær og vind og nypusset kobber. Alt etter gjenstand og bruk.

Jeg synes det er lekkert med litt kobber på kjøkkenet og det er koselig med gamle ting i kobber her. Jeg synes også det er spennende med den orientalske/marrokanske stilen som kommer snikende. Denne lykten har jeg kjøpt i bruktbutikk og jeg har latt den stå ute til å bli skikkelig grønn.

 Kobber kommer aldri til å bli UT, men jeg lurer på om det nå er på vei til å bli INN.

Kommer butikkene snart å fylles opp av forskjellige pynteting i kobber?

Hva tror du?

Nå er det over og ut herfra for denne dag. Ønsker deg en herlig fredagkveld!

...